Microorganismos de referencia y control de medios de cultivo y diluyentes

Los laboratorios deben asegurar que la calidad de los medios de cultivo, diluyentes y reactivos en general sean adecuados para su uso en las pruebas de laboratorio y capaces de proporcionar resultados reproducibles y consistentes. Por otro lado, el laboratorio debe verificar el rendimiento de cada lote de medio de cultivo, diluyentes y reactivos antes de su uso y durante su vida útil, utilizando microorganismos de referencia trazables a colecciones de cultivos nacionales o internacionales reconocidas, y su aceptación de acuerdo a criterios establecidos en la norma ISO 11133.

Alcance. Medios de cultivo, diluyentes y reactivos destinados al análisis microbiológico de productos alimenticios, aguas, cosméticos, farmacéutico y muestras procedentes del entorno de producción.

Objetivo. Dotar a los asistentes de los fundamentos, técnicas e interpretación de los resultados de rendimiento de los medios de cultivo, diluyentes, reactivos y, preservación y titulación de microorganismos de referencia para su implementación en las actividades de control de calidad a realizar en el laboratorio del usuario.

Dirigido a: Responsables y personal técnico de laboratorios agroalimentarios, medio ambiente, farmacéuticos, cosméticos y sanitarios.

Profesorado: Profesional cualificado con experiencia en procesos de implantación y evaluación de la norma en laboratorios.

Diploma: Certificado de asistencia
Modalidad: Online 💻🌍Precio 💰Fecha impartición 📅 / Horario ⏰
España
Latam		135 € (impuestos incluidos)
135 € al cambio USD($)		👉 Ver programación de cursos
📒 PROGRAMA DE CURSO
  1. Introducción a medios de cultivo y microorganismos de referencia
  2. Reglamentación, normas y documentos de referencia (ISO 11133, otros)
  3. Requerimientos ISO 17025, BPL-GMP
  4. Gestión garantía de la calidad
  5. Microorganismos de referencia
    • Tipo de microorganismos de referencia
    • Uso, preparación y mantenimiento de microorganismos de referencia
    • Preparación de suspensiones de inóculos
  6. Medios de cultivo, diluyentes y reactivos
    • Tipo de medios de cultivo, diluyentes y reactivos
    • Uso, preparación y control de calidad.
  7. Ensayo de rendimiento de los medios de cultivo.
    • Métodos de rendimiento de los medios de cultivo sólidos.
    • Métodos de rendimiento de los medios de cultivo líquidos.
    • Métodos de rendimiento de los medios de transporte y diluyentes.
  8. Aseguramiento de la calidad
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⚙️Servicios complementarios: Consultoría y auditoría interna de SGC. Asesoramiento técnico (in situ y/o bonos horas on-line). Elaboración documental (PNTs, ITs, hojas de cálculo,….).